Blog - Porta Sicilia

Unser Blog

Neues rund um Sizilien

Infos, Rezepte und mehr

Rund um Sizilien

21. Mai 2024

Antikes Getreide aus Sizilien

Urkornpasta im Trend Perciasacchi, Russello und Tumminia – Antike Getreidevielfalt Siziliens Sizilien,mit seinen Sonnenstunden und dem mediterranen Klima ist ein Land der Kontraste und Farben. Von goldenen Weizenfeldern bis hin zu tiefblauen Küsten bietet unsere Insel eine Fülle an kulinarischen und landwirtschaftlichen Schätzen. Unter diesen Schätzen finden wir auch die…

12. Mai 2024

Mamma mia – Muttertag in Sizilien

Hommage an die Mamma Weltweit ehren wir unsere Mütter am zweiten Sonntag im Mai mit dem Muttertag – übrigens eines der weit verbreitesten nichtreligiösen Feste! Dieser Tag ist natürlich auch in Sizilien ein besonderer Anlass, die Mamma zu würdigen und ihr Dankbarkeit für ihre Hingabe und Amore zu zeigen.  Die…

21. Februar 2024

Pistazien aus Bronte

Das grüne Gold aus Sizilien: Alles über die köstlichen Pistazien aus Bronte Die Herkunft der Pistazien aus Bronte Sizilien ist nicht nur für seine atemberaubende Landschaft und reiche Kultur bekannt, sondern auch für eine besondere Delikatesse: die Pistazien aus Bronte. Die grünen Nüsse sind nicht nur ein Genuss für den…

16. Februar 2024

Karneval in Sizilien

Karneval in Sizilien: Spektakuläre Umzüge, typische Köstlichkeiten und Spaß Der Karneval auf Sizilien ist nicht nur eine festliche Zeit voller kulinarischer Genüsse, sondern auch ein farbenfrohes Spektakel mit Umzügen und Veranstaltungen in verschiedenen sizilianischen Städten. Besonders hervorzuheben sind die prächtigen Umzüge in Acireale, bei denen kunstvoll gestaltete Wagen durch die…

9. Februar 2024

Sant’Agata a Catania – Ein Fest der Hingabe, Tradition und Kulinarik

Agatha von Catania: Die Schutzpatronin Siziliens Zwischen dem 02. und 05. Februar werden wir in die faszinierende Welt der Heiligen Agatha von Catania entführt, einer besonderen Schutzpatronin, die in Sizilien mit großer Begeisterung und Hingabe gefeiert wird. Agata wurde im 3. Jahrhundert auf Sizilien geboren und entstammte einer wohlhabenden Familie. Als…

6. Januar 2024

Dreikönigstag in Sizilien

Die Tradition der Befana Der Dreikönigstag, auch als Epiphanie bekannt, ist in Sizilien ein bedeutender Feiertag, der mit besonderen Bräuchen und Traditionen gefeiert wird. Offiziell endet mit diesem Feiertag die Weihnachtszeit. Die Hauptfigur dieses Festes ist die Befana, eine mythische Hexe oder ein weiblicher Dämon, die in der Nacht vom…

8. Dezember 2023

Sicilia al Gusto – Verkostung und Direktverkauf Januar 2024

Siziliens Köstlichkeiten entdecken mit Sicilia al Gusto Mehr Genuss im neuen Jahr mit Sicilia al Gusto. Porta Sicilia lädt zum Auftakt von 2024 erstmalig zu einer ganz besonderen Veranstaltung ein, die Produkte aus Sizilien und ihre Erlebbarkeit in den Vordergrund stellt.  Besucher haben die Gelegenheit, die feinen Geschmäcker Siziliens hautnah…

7. Dezember 2023

Panettone und Pandoro – königliche Kuchen

Panettone und Pandoro – Italienische Weihnachtstradition In Italien beginnt die festliche Weihnachtszeit traditionell am 8. Dezember mit der Feier zu Ehren der Jungfrau Maria. An diesem Tag werden die Krippe und die Weihnachtsbäume aufgestellt und die Straßen füllen sich mit Lichtern und Dekorationen. Die festliche Vorfreude ist deutlich zu spüren…

12. November 2023

Kulinarische Vielfalt Siziliens

Vielseitigkeit ist Trumpf Sizilien, die sonnendurchflutete Insel im Herzen des Mittelmeers, offenbart nicht nur atemberaubende Landschaften und historische Schätze, sondern auch eine kulturelle Vielfalt, die sich auch in seiner kulinarischen Landschaft widerspiegelt. was Genießer und Feinschmecker gleichermaßen in ihren Bann zieht. Die historische Vergangenheit Siziliens ist deutlich spürbar in der…

30. September 2023

Herbstgenüsse in Sizilien

Wusstet Ihr, dass der Herbst besondere Genüsse bereit hält? Erfahrt hier mehr über die Herbstgenüsse in Sizilien. Die Insel ist das ganze Jahr über ein Ort der Vielfalt und Faszination. Jede der vier Jahreszeiten bringt ihre eigenen Besonderheiten mit sich, aber der Herbst hat zweifellos seinen eigenen unwiderstehlichen Charme. In…

28. September 2023

Straßenmärkte in Sizilien

Eine Sinnesreise durch die Aromen Siziliens auf den typischen Foodmärkten Sizilien, die sonnenverwöhnte Perle des Mittelmeers, ist nicht nur ein Ort von atemberaubender Schönheit und historischer Tiefe, sondern auch ein wahres Paradies für Feinschmecker. Hier verschmelzen die Aromen mediterraner Küche zu einem wahren Fest der Sinne. Die Foodmärkte in Sizilien…

24. September 2023

fine Genussmesse Baden-Baden 2023

fine Genussmesse – ein Fest für Feinschmecker und Genießer Die Genussmesse “fine” öffnet bereits zum 17. Mal ihre Tore im Kurhaus im Herzen von Baden-Baden. Auf einer beeindruckenden Fläche von über 2.000 Quadratmetern erwartet Feinschmecker, Genießer und Individualisten ein sorgfältig kuratiertes Angebot von mehr als 100 ausgewählten Ausstellern aus den…

24. September 2023

Die Zwiebel aus Giarratana

Eine Sinnesreise durch die Aromen Siziliens auf den typischen Foodmärkten Giarratana ist ein malerisches Städtchen im Südosten Siziliens und verbindet Geschichte, Tradition und kulinarischer Exzellenz. Diese charmante Gemeinde liegt etwa 21 Kilometer nördlich von Ragusa und ist von einer atemberaubenden Landschaft umgeben, die von sanften Hügeln und dem beindruckenden Vulkan…