Versandkostenfrei ab 49 €
Giarratana ist ein malerisches Städtchen im Südosten Siziliens und verbindet Geschichte, Tradition und kulinarischer Exzellenz. Diese charmante Gemeinde liegt etwa 21 Kilometer nördlich von Ragusa und ist von einer atemberaubenden Landschaft umgeben, die von sanften Hügeln und dem beindruckenden Vulkan Ätna geprägt ist. Doch Giarratana hat noch mehr zu bieten als atemberaubende Ausblicke.Die vielfältige Welt der sizilianischen Foodmärkte erleben Sie in folgenden Städten:
Die Ursprünge von Giarratana reichen weit zurück in die Geschichte. Ursprünglich hieß die Stadt Cerretanum Jarratanae und gehörte zur Grafschaft Ragusa. Im Laufe der Jahrhunderte wechselten die Lehnsherren, darunter wohlklingende Namen wie Rinaldo D’Aquaviva, Nicola Lancia, Nicola Alagna und Sancho Heredia. Doch das wahre Gesicht von Giarratana offenbarte sich nach einem verheerenden Erdbeben im Jahr 1693.
Nach diesem heftigen Erdbeben wurde die heutige Stadt Giarratana offiziell “geboren”. Der 26. August 1693 markiert diesen Neuanfang. In dieser Zeit begannen die Bewohner von Giarratana mit dem Bau ihrer prächtigen Kirchen. Im Norden entstand die Basilika Sant’Antonio Abate, im Süden die Kirche San Bartolomeo und in zentraler Lage die Marienkirche.
Diese historischen Gebäude sind nicht nur beeindruckende Zeugen der Vergangenheit, sondern auch ein wichtiger Teil des heutigen Lebens in Giarratana. Die Stadt hat es verstanden, ihre reiche Geschichte und Traditionen zu bewahren und sie in die moderne Zeit zu integrieren.
Giarratana ist nicht nur für seine historische Bedeutung und seine beeindruckenden Kirchen bekannt. Die wahre Delikatesse dieser Region ist die herkunftsgeschützte Zwiebel aus Giarratana und trägt die Bezeichnung D.O.P. – Denominazione di Origine Protetta und bedeutet sinngemäß “geschützte Ursprungsbezeichnung.Sie ist das Symbol der Stadt und erfreut die Gaumen von Feinschmeckern rund um den Globus.
Die Zwiebel aus Giarratana ist in vielerlei Hinsicht einzigartig. Sie kann bis zu 2 Kilogramm schwer werden und zeichnet sich durch ihre flache, hellweiße Form aus. Das Besondere an dieser Zwiebel ist ihr mildes, fast schon süßliches Aroma, das sie von herkömmlichen Zwiebeln deutlich unterscheidet.
Giarratana ist nicht nur für seine historische Bedeutung und seine beeindruckenden Kirchen bekannt. Die wahre Delikatesse dieser Region ist die herkunftsgeschützte Zwiebel aus Giarratana und trägt die Bezeichnung D.O.P. – Denominazione di Origine Protetta und bedeutet sinngemäß “geschützte Ursprungsbezeichnung.Sie ist das Symbol der Stadt und erfreut die Gaumen von Feinschmeckern rund um den Globus.
Die Zwiebel aus Giarratana ist in vielerlei Hinsicht einzigartig. Sie kann bis zu 2 Kilogramm schwer werden und zeichnet sich durch ihre flache, hellweiße Form aus. Das Besondere an dieser Zwiebel ist ihr mildes, fast schon süßliches Aroma, das sie von herkömmlichen Zwiebeln deutlich unterscheidet.
In Giarratana verschmelzen Geschichte und kulinarische Kreativität auf einzigartige Weise. Diese Stadt, die von sanften Hügeln und der majestätischen Kulisse des Ätna umgeben ist, bietet nicht nur beeindruckende Ausblicke, sondern auch unvergessliche Geschmackserlebnisse.
Wenn Sie das nächste Mal in Sizilien sind, sollten Sie unbedingt die frisch geerntete Delikatesse kosten. Giarratana-Zwiebel-Produkte finden Sie bei Porta Sicilia.
