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Mehr Genuss im neuen Jahr mit Sicilia al Gusto. Porta Sicilia lädt zum Auftakt von 2024 erstmalig zu einer ganz besonderen Veranstaltung ein, die Produkte aus Sizilien und ihre Erlebbarkeit in den Vordergrund stellt.
Besucher haben die Gelegenheit, die feinen Geschmäcker Siziliens hautnah zu entdecken.
So zum Beispiel unser kaltgepresstes Olivenöl “extra vergine”, DOP ausgezeichnet, herausragende Weine des Weingutes La Contea, begleitet von weiteren Kostproben aus unserem handverlesenen Sortiment.
Jedes Produkt, das wir Ihnen bei Sicilia al Gusto vorstellen, wird ausschließlich in Sizilien hergestellt und hat eine Geschichte, die ihren Ursprung auf der schönen Insel hat. Wir freuen uns darauf, diese Geschichten zu teilen.
Samstag, 20. Januar 2024
10 – 20 Uhr
LA VIE est BELLE
Klauprechtstraße 39
76137 Karlsruhe – Südwest
Wir stellen die köstlichen Merlino Olivenöle von Casa Merlino vor, einem biologischen Landwirtschaftsbetrieb nördlich des Ätna gelegen. Vor der malerischen Kulisse konzentriert sich die Produktion auf zwei großartige Olivensorten, die hier im Ätnagebiet wachsen – die Nocellara Etnea und die Brandofino. Eine edle, DOP-ausgezeichnete Mischung aus beiden Olivenölen kommt mit pikanten Noten im Gaumen und eignet sich sehr gut für kräftige Gerichte und Speisen während das reine Nocellara Etnea-Öl sich sanft und weich in jeder Phase zeigt und besonders mit frischen Tomatennoten punkten kann. Beide Öle tragen feine Noten von Tomaten, Artischocken, Mandeln und Blüten, aber auch frisch gemähtes Heu zeigt sich in feinen Nuancen – man schmeckt aus beiden Olivenölen die duftenden Aromen Siziliens gut heraus.
Ab Januar 2024 ergänzt La Contea mit seinen erstklassigen DOC und IGT – Weinen unser Angebot. Das Augenmerk der Verkostung liegt hier auf zwei Weinen und einem Spumante.
Der Gocce di Lava ist ein Ätna Rosso, mit einer intensiven, rubinroten Farbe und Akzenten von roten Früchten, Weihrauch und schwarzem Pfeffer. Ein kraftvoller und interessanter Wein.
Auch der Matador, ein frischer Weißwein mit einem Bouquet aus blumigen und zitrusartigen Noten mit einem Hauch von Feuerstein, Salzigkeit und Mineralität verdient Aufmerksamkeit. Jeder Schluck ist ein Zusammenspiel von salzigen und mineralischen Elementen und spiegelt somit die Insel wider.
Der 69/70 Etna Spumante Brut DOC ist ein Sekt der Premiumklasse. Mit strohgelber Farbe und goldenen Reflexen drückt er Noten von Brotkruste, Zitrusfrüchten und weißen Blüten aus. Er glänzt mit Mineralität und einer feinen Perlage am Gaumen. Ein sizilianischer Hauch von Eleganz für Feierlichkeiten.
