Rezepte
Granita con brioche
In Sizilien beginnt der Tag oft mit Granita und Brioche col tuppo – ein fest verankertes Sommerfrühstück. Die Granita, ein halbgefrorenes Dessert mit körniger Konsistenz, stammt aus arabischer Tradition und wird...
Granita con brioche
In Sizilien beginnt der Tag oft mit Granita und Brioche col tuppo – ein fest verankertes Sommerfrühstück. Die Granita, ein halbgefrorenes Dessert mit körniger Konsistenz, stammt aus arabischer Tradition und wird...
Pasta alla Norma
Ein Klassiker der Küche Siziliens. Wer schon mal durch die Straßen von Catania geschlendert ist, kennt sie, denn sie begegnet einem fast an jeder Ecke: die leckere Mischung aus frittierten...
Pasta alla Norma
Ein Klassiker der Küche Siziliens. Wer schon mal durch die Straßen von Catania geschlendert ist, kennt sie, denn sie begegnet einem fast an jeder Ecke: die leckere Mischung aus frittierten...