Art.-Nr. 20035

Miele di Millefiori – Wildblütenhonig

7,10
28,40/kg

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Vorrätig

Wildblütenhonig aus den wilden und unberührten Feldern der Hügel im Zentrum Siziliens. Er wird aus dem Nektar verschiedener Blüten gewonnen, ohne nachträgliche Mischungen, mit Noten aus Klee, Distel, Dill und Schafgarbe.

Beschreibung

Miele di Millefiori – Mandarinenblütenhonig aus den wilden und unberührten Feldern der Hügel im Zentrum Siziliens. Die Blütezeit ist im Juni bis Mitte Juli, in der Konsistenz kristallisiert er sehr spontan und langsam, abhängig vonder Mischung verschiedener spezieller Pollensorten. Im flüssigen Zustand hat er ein mitteldunkles Gelb bis hin zu einem bernsteinfarbenen Ton und kristallisiert graubeige. Der Geruch ist intensiv und aromatisch, der Geschmack intensiv süß mit feiner Körnung geprägt von der starken Präsenz von Dill- und Schafgarbenblüten und einem mittelintensiven Aroma. Der Wildblütenhonig wird in den zentralen Regionen Siziliens aus Blüten von Klee, Distel, Dill und Schafgarbe gewonnen. Er ist das rohe und spontane Ergebnis der natürlichen Arbeit der Bienen, die Nektar von verschiedenen Blüten sammeln, ohne nachträgliche Mischungen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml
Energie 324 kcal / 1375 kcal
Fett 0 gr
davon ungesättigte Fettsäuren 0 gr
Kohlehydrate 80 gr
davon Zucker 80 gr
Ballaststoffe 0 gr
Eiweiß 0 gr
Salz 0,02 gr

Pflichthinweise

Nicht für Kinder unter 12 Monate geeignet.

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