Classe 39 Rosato: Kräftige Eleganz in einer Flasche. Mit seiner Zwiebelschalenfarbe und den Aromen kleiner, roter Früchten präsentiert sich dieser Wein am Gaumen lebhaft und modern, und bietet ein perfektes Gleichgewicht. Ein Hauch von Klasse für jeden besonderen Anlass. Hergestellt aus 100% Nerello Mascalese und weiß vinifiziert präsentiert er sich frisch und fruchtig. Der Alkoholgehalt beträgt 13,5% Vol, und die optimale Serviertemperatur liegt bei 14 °C. Die Vinifikation erfolgt durch Ernte in der zweiten Hälfte des Septembers, gefolgt von einer schonenden Verarbeitung der Trauben und einer kurzen Mazeration in der Presse. Die Reifung dauert 5 bis 6 Monate sur lies und anschließend einen Monat in der Flasche. Genießen Sie diesen Rosato zu besonderen Anlässen, er ist besonders gut geeignet für Pizza, Sushi und erste Gänge mit Fisch.
Farbe: Zwiebelschale
Aromen: Kleine, rote Früchte
Gaumen: Ausgeglichen
Anlässe: Besondere und elegante Anlässe
Rebsorte: 100% Nerello Mascalese, weiß vinifiziert mit kurzer Mazeration in der Presse
️Alkoholgehalt: 13,5% Vol
️Serviertemperatur: 14 °C
Vinifikation: Ernte in der zweiten Hälfte des Septembers in Kisten, Kühlung der Trauben, Entrappung, 1-2 Stunden Mazeration in der Presse, Weißweinbereitung
Reifung: 5 bis 6 Monate sur lies, einen Monat in der Flasche
️Passt gut zu: Perfekt für Pizza, Sushi, und erste Gänge mit Fisch
