Die Bio-Wacholderbeeren von Sari bringen eine balsamische, harzig-würzige Note in die Küche. Ihr intensives Aroma passt besonders gut zu herzhaften Gerichten und zur Küche der kühleren Jahreszeit. Ginepro verleiht Speisen eine charaktervolle Würze, ohne dass es viele Zutaten braucht.
Die Wacholderbeeren eignen sich besonders für Wildgerichte und kräftige Suppen. Auch Marinaden und eingelegte Spezialitäten lassen sich damit aromatisieren. Ob für ein wärmendes Gericht an Herbsttagen oder zum Verfeinern einer hausgemachten Marinade – Ginepro ist eine vielseitige Einzelzutat für alle, die intensive Kräuter- und Gewürzaromen schätzen.
Aromaprofil: balsamisch, harzig und intensiv
Ideal für: Wild, Suppen, Marinaden und Eingemachtes
Zutaten: Bio-Wacholderbeeren
