Niuriddu bringt eine kräftige, mediterrane Würze in die Küche. Für diese aromatischen Salzkristalle verbindet Sari Meersalz mit Rotwein, den würzigen Samen des wilden Fenchels und Wacholder. Die Zutaten geben dem Salz seinen ausdrucksstarken Charakter und machen es zu einer besonderen Würze für herzhafte Gerichte.
Der Rotwein verleiht Niuriddu eine markante Note, die von den aromatischen Akzenten des wilden Fenchels und des Wacholders begleitet wird. So entsteht ein intensives Geschmackserlebnis, das Speisen würzt und ihnen eine mediterrane Nuance gibt. Niuriddu eignet sich besonders für Fleisch, Focaccia, Kartoffeln und Fisch – überall dort, wo eine kräftige Würze gut zur Geltung kommen darf.
Ob für ein herzhaft belegtes Brot, Kartoffeln aus dem Ofen, ein Stück Fleisch oder ein Fischgericht: Niuriddu lässt sich vielseitig verwenden und bringt den Geschmack seiner ausgewählten Zutaten auf den Teller. Eine charaktervolle Spezialität von Sari Azienda Agricola für alle, die gerne mit aromatischen Salzen würzen.
Aromaprofil: intensiv, würzig und mediterran
Ideal für: Fleisch, Focaccia, Kartoffeln und Fisch
Zutaten: Meersalz, Rotwein (enthält Sulfite), Samen von wildem Fenchel, Wacholder.
