From Siciliy with love
Eine feine Salznote bringt den kräftigen Kakaogeschmack dieser Modica-Schokolade besonders gut zur Geltung. Das Meersalz stammt aus den Salinen von Trapani und ergänzt die dunkle Schokolade, ohne sie salzig schmecken zu lassen.
Ciokarrua stellt die Cioccolato di Modica IGP in Modica auf Sizilien her. Ihre leicht körnige Textur entsteht durch die traditionelle Verarbeitung, bei der sich die Zuckerkristalle nicht vollständig auflösen. So bekommt die Schokolade ihren charakteristischen Biss.
Eine sizilianische Spezialität für alle, die dunkle Schokolade mit einer ausgewogenen Salznote mögen. Die 80-g-Tafel passt zum Espresso oder als kleiner Abschluss nach dem Essen.
Inhalt: 80 g
Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Wärme schützen.
IGP steht für Indicazione Geografica Protetta – auf Deutsch g.g.A. („geschützte geografische Angabe“). Bei Cioccolato di Modica IGP bedeutet das, dass die Schokolade nach festgelegten Vorgaben in Modica hergestellt wird.
