Dalla Sicilia con amore
Marsala verleiht dieser dunklen Modica-Schokolade eine aromatische, leicht süßliche Note, die den Kakaogeschmack ergänzt. Ciokarrua stellt die Tafel in Modica auf Sizilien her und greift damit zwei typische Spezialitäten der Insel auf: Schokolade aus Modica und das Aroma des Marsala.
Die Cioccolato di Modica IGP hat ihre charakteristische, leicht körnige Textur. Bei der traditionellen Verarbeitung wird die Kakaomasse schonend erwärmt, sodass die Zuckerkristalle teilweise erhalten bleiben. Das gibt der Schokolade ihren typischen Biss.
Die 80-g-Tafel passt zum Espresso oder als süßer Abschluss eines Essens.
Inhalt: 80 g
Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Wärme schützen.
IGP steht für Indicazione Geografica Protetta – auf Deutsch g.g.A. („geschützte geografische Angabe“). Bei Cioccolato di Modica IGP bedeutet das, dass die Schokolade nach festgelegten Vorgaben in Modica hergestellt wird.
